Lagerfeuer und Räucherspeck machen sich im Raum breit, während der Islay Single Malt Whisky einen Moment im Glas darauf wartet, genauerer Betrachtung unterzogen zu werden. Aus dem Bourbon Hogshead und den sieben Jahren Reifungszeit ergibt sich eine recht helle Farbe. Wir mögen das. Denn es ist ehrlich und wir können einen ungefärbten optischen Eindruck von der Abfüllung gewinnen, während wir verriechen und uns auf den ersten Schluck freuen.
In der Nase findet sich eine angenehme Würzigkeit und wir bilden uns ein bisschen Seeluft ein. Unaufgeregt aber kräftig. Das gefällt uns.
Der Antritt auf der Zunge ist stramm, aber durchaus gut genießbar in Anbetracht der fast sechzig Volumenprozent Alkohol. Würzige Süße macht sich breit. Die sieben Jahre Fasslagerung passen hervorragend für diesen Malt einer bekannten Islay-Brennerei “am Fuße des Flusses”.
Im Abgang hält der Coineanach schlicht und einfach, was er in der Nase und auf der Zunge versprochen hat. Entsprechend seines Alters ist das Finish kurz bis mittellang.
Fazit: Ein toller getorfter Scotch Whisky aus dem Ex-Bourbon-Fass. Einfach ehrlich und lecker mit wenig unnötigem Drumherum. Deshalb gehört die Abfüllung in Dein Regal, sofern rauchige Ex-Bourbon-Fass-Whiskys Dein Ding sind oder Du einfach eine Abwechslung zu all den vielen gefinishten jungen Single Casks suchst, die derzeit an die Küste gespült werden.
Im Shop finden sich weitere Abfüllungen und unsere spannenden Tastings. Wir freuen uns über Dein Interesse und hoffen, Dich bald auf einem unserer Online- oder Offline-Tastings begrüßen zu dürfen. Hier gelangst du zur Seite Whisky-Tastings. Und falls Du Fragen oder Anregungen hast, melde Dich gerne bei uns. Außerdem beraten wir Dich gerne zum Thema Whisky und kümmern uns um Deine Firmen- oder Privatveranstaltung. Hier findest Du unsere Kontaktdaten.
