Beschreibung

Die leicht schokoladige Süße des Sherry Quarter Casks harmoniert in der Nase bestens mit der Vanillenote des Bourbon Barrels. Ein bisschen Sahnebonbon ist auch dabei. Einige Minuten im Glas tun dieser Abfüllung gut, um beim zweiten Verriechen weitere, feinere Aromen zu entdecken. Die 53,1 Volumenprozent Alkohol sind schön eingebunden. Dazu kommen nach einer Weile auch dezent fruchtige Noten. Auf der Zunge zeigt sich der Alkoholgehalt für einen kurzen Moment mit einem angenehm mittelkräftigen Antritt, um dann den süßlichen Aromen des Sherry Casks und einem gefälligen, leicht trockenen Mundgefühl zu weichen. Im Abgang tritt die Ex-Bourbon-Fassnote wieder etwas mehr in den Vordergrund und verträgt sich sehr gut mit dem Charakter des Sherry Quarter Casks. Ein feiner ungetorfter Malt, der nicht mit dem Holzhammer daherkommt und besonders Fans von nicht-rauchigen Abfüllungen mit Vanille- und Fruchtsüßenoten begeistern kann.

Da wir wissen, dass manche von uns gerne sammeln und ihre Flaschen erst mal geschlossen lassen möchten, spendieren wir ein gratis 2-cl-Sample zur Flasche zum Probieren.