Liebst Du auch die Vielfalt von Whisky aus Weinfässern?
In Weinfässern gereifte Whiskies erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Die Idee ist zwar spätestens seit der Zusammenkunft von Mark Reynier und Bruichladdich vor über 20 Jahren nicht mehr ganz neu. Trotzdem birgt die Kombination mit Weinfässern oft Neues und Spannendes für Nase und Gaumen. Mit unserer Auswahl aus Weinfassreifungen und -finishes sind wir deshalb gemeinsam mit unseren Gästen am 10. September ausgiebig in diese Welt eingetaucht.
Lass uns unserer Erfahrungen bei einigen Drams teilen!
Unsere Gastreferentin Luisa betreibt seit August 2020 ihren Blog VossnWhisky. Ihre Whisky-Reviews treffen dort auf ihr Interesse für Kunst und kulinarische Erfahrungen. Ich sage nur Laphroaig-Cookies und Boozy Bourbon Pumpkin Pie! Ihre Vorliebe für Weinfassreifungen wird uns an diesem Abend zugute kommen. Und ihre positive Art, ihre persönlichen Eindrücke zu teilen macht sie also zur perfekten Gesprächspartnerin für diesen Abend mit Euch.
Wir haben Whisky-Spezialitäten für Dich ausgesucht.
Wir nähern uns dem Thema gemeinsam mit sechs interessanten Abfüllungen, die wir speziell für Euch ausgewählt haben. Darunter ist eine nicht frei auf dem Markt erhältliche Bruichladdich-Abfüllung aus der Micro Provenance Serie. Diese Abfüllung für die Laddie Nerds of the World kommt nach 10 Jahren mit satten 62,9 % Vol. aus dem Banyuls-Fass. Außerdem ein Bottling aus der Milk & Honey APEX-Serie mit Reifung im Pomegranate Wine Cask. Zudem haben wir noch das begehrte Raasay Inaugural Release 2020 für Euch zum Tasting parat.
Verkoste mit uns gemeinsam in der Gruppe
Insgesamt haben wir an diesem Abend also sechs besondere Whiskies verkostet, bei denen allesamt Weinfässer eine tragende Rolle gespielt haben. Das vollständige Lineup lautet wie folgt.
Luisa und ich freuen uns auf Dein Feedback nach Deiner Teilnahme per Videoaufzeichnung!
Stefan | Whisky-Fakultät
